Miel de Garrigue - L'ensoleillé
Miel de Garrigue - L'ensoleillé
Floraison 2022
Savourez notre Miel de Garrigue "L'ensoleillé", un trésor des terrains caillouteux méditerranéens. Composé de thym, lavande et romarin, il offre des notes florales intenses et un goût légèrement épicé. Idéal pour sucrer vos boissons, enrichir vos recettes ou se déguster pur, "L'ensoleillé" apporte douceur et authenticité à votre table.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Points Forts
Points Forts
- Récolte Éco-Responsable : Nos ruches Warré sont conçues pour minimiser le stress des abeilles, favorisant ainsi une production de miel de qualité supérieure tout en respectant leur cycle naturel.
- Profil Gustatif Exceptionnel : Chaque cuillère de notre miel de chêne révèle des notes boisées et caramélisées, avec une complexité aromatique unique qui évoque les profondeurs de la forêt.
- Pureté Authentique : En respectant les méthodes d’apiculture naturelle, nous garantissons un miel pur sans additifs ni traitements, préservant toutes ses vertus nutritionnelles.
- Engagement Environnemental : Nos pratiques soutiennent la biodiversité locale et contribuent à la préservation des écosystèmes forestiers.
Utilisation Recommandée
Utilisation Recommandée
Utilisez le miel de garrigue "L'ensoleillé" comme remède naturel pour apaiser les maux de gorge ou améliorer votre sommeil. Une cuillère avant le coucher peut vous aider à vous détendre et favoriser une bonne nuit de repos.
Certification
Certification
Vers la Certification Bio
Nous sommes en processus de conversion vers la certification bio, prévue pour 2025, pour garantir que nos pratiques respectent les standards écologiques les plus élevés.
Analyse en Laboratoire Externe
Chaque lot de notre miel est testé par un laboratoire indépendant pour assurer sa pureté et sa qualité.
Notre Engagement
Ces démarches reflètent notre engagement pour la qualité supérieure et la transparence totale envers nos clients.
PARTAGER
Savourez chaque cuillère de notre Miel de Garrigue "L'ensoleillé", un trésor des terrains caillouteux et ensoleillés typiques de la région méditerranéenne. Ce miel unique est issu d’une variété de fleurs sauvages, notamment le thym, la lavande, et le romarin, qui confèrent à ce miel ses notes florales intenses et son goût légèrement épicé. Parfait pour sucrer vos boissons, enrichir vos recettes ou simplement pour une dégustation pure, "L'ensoleillé" apportera une touche de douceur et d'authenticité à votre table.
Pourquoi Choisir "L'ensoleillé"?
Optez pour "L'ensoleillé" pour sa qualité supérieure et ses procédés de récolte durables qui respectent l'environnement et la biodiversité locale. Chaque achat soutient les apiculteurs passionnés du Sud de la France et contribue à la préservation des pratiques apicoles traditionnelles.
Utilisations Suggérées
- Dans le thé ou une infusion pour une note sucrée naturelle.
- Comme ingrédient dans vos vinaigrettes ou marinades pour une touche de douceur.
- Sur des tartines ou incorporé dans des pâtisseries pour enrichir vos desserts.
- Pour la santé et le bien-être : Utilisez "L'ensoleillé" comme remède naturel pour apaiser les maux de gorge ou améliorer votre sommeil. Une cuillère avant le coucher peut vous aider à vous détendre et favoriser une bonne nuit de repos.
- Soin de la peau : Appliquez directement le miel de garrigue sur la peau pour ses effets hydratants et cicatrisants. Idéal pour les peaux sèches ou comme traitement naturel des petites plaies et brûlures.
Points Forts
- Origine Contrôlée: Récolté dans le respect des traditions apicoles du sud de la France.
- Richesse Aromatique: Une symphonie de saveurs florales avec des notes de thym et de lavande.
- Bienfaits pour la Santé: Naturellement riche en antioxydants et reconnu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Notre Méthode de Production
Chez Maison Fontaine, notre approche de l'apiculture est fondée sur le respect profond de la nature et le bien-être des abeilles. Notre méthode de production du miel de lavande "Le Subtil" illustre parfaitement cet engagement.
Choix des Ruches :
Nos ruches Warré, conçues pour simuler l’habitat naturel des abeilles, favorisent leur bien-être et leur productivité.
Méthode d'Extraction :
Nous pratiquons une extraction par pressage, une technique douce qui préserve les propriétés intrinsèques du miel, évitant le stress oxydatif.
Questions relatives au Miel de Garrigue ?
Comment est récolté le miel de garrigue ?
Notre miel de garrigue est récolté avec soin selon des méthodes apicoles traditionnelles. Nos ruches, situées dans les paysages préservés de la garrigue du Gard, bénéficient d’un environnement naturel et sain, loin des sources de pollution. Nous utilisons des techniques douces pour minimiser le stress des abeilles, garantissant ainsi un miel de haute qualité. La récolte se fait principalement au printemps et en été, lorsque les fleurs de la garrigue sont en pleine floraison, offrant un miel riche et savoureux.
Quelles plantes composent la garrigue d'où provient ce miel ?
Le miel de garrigue "L'ensoleillé" provient d'une variété de plantes typiques de la garrigue méditerranéenne. Parmi elles, on trouve le thym, le romarin, la lavande, le ciste et bien d'autres plantes aromatiques. Cette diversité florale confère à notre miel ses arômes uniques et ses propriétés exceptionnelles.
Pourquoi le miel de garrigue a-t-il une saveur unique ?
La saveur unique du miel de garrigue "L'ensoleillé" est le résultat de la richesse florale de la garrigue méditerranéenne. Les abeilles butinent une grande variété de fleurs sauvages et aromatiques, ce qui donne au miel des notes complexes, à la fois florales et herbacées. Le climat ensoleillé du Gard et la nature préservée de nos emplacements de ruches contribuent également à cette saveur distinctive.
Le miel de garrigue cristallise-t-il rapidement ?
Le miel de garrigue, comme tous les miels naturels, peut cristalliser avec le temps. La vitesse de cristallisation dépend de la composition florale du miel et des conditions de stockage. Pour ralentir ce processus, il est conseillé de conserver le miel dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Si votre miel cristallise, vous pouvez le liquéfier doucement en plaçant le pot dans de l'eau tiède.
Quels sont les usages traditionnels du miel de garrigue en Provence ?
En Provence, le miel de garrigue est utilisé de diverses façons. Il est apprécié en cuisine pour sucrer naturellement les thés et infusions, en pâtisserie pour apporter une profondeur aromatique aux desserts, et comme accompagnement pour les fromages affinés. Sur le plan médicinal, il est utilisé pour ses propriétés apaisantes et antibactériennes, notamment pour soulager les maux de gorge et les irritations cutanées. En cosmétique, il sert de base pour des masques hydratants et des soins de la peau naturels.
-
Livraison en 48H
Livraison gratuite
à partir de 49€ d’achat.
-
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé par carte bancaire, Apple Pay et Google Pay.
-
Fabrication Française
Tous les produits sont fait en France avec amour :)
-
Besoin d'aide ?
Rendez vous sur la FAQ ou par mail à aide@maisonfontaine.bio
